Montag, 21. September 2015

Minidonuts mit Kefir

für ca. 24 Stück vom Blech

Zutaten:
80 g Butter, weiche
60 g Rohrzucker
2 TL Vanillezucker
1 TL Backpulver
2 Eier
100 ml Milch
120 ml Kefir
200 g Mehl

Alle Zutaten miteinander etwa 3-4 min mit einem Handrührgerät aufschlagen.

Den Backofen auf 200 C vorheizen.

Die Donutform mit flüssiger Butter ausstreichen und jeweils einen Teelöffel Teig in die jedes Förmchen geben.

Ca. 15 min goldgelb backen.

Beliebigen Guss darauf geben. Wir haben es leider nicht geschafft einen Guss zu machen, da sie direkt nach dem Backen weg geputzt waren.